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  20191213 ,>>【香港www80550ocm】>>,这是一张能唤起嘉兴人无限深情的菜单,对于一直生活在这里的人来说,可能只是日常的食物,亲切、朴实,但对于离嘉的游子来说,无论走得多远,这些年少时镌刻在心的舌尖美味,永远在做着回家的提醒。

     在外地客人眼中,菱香豆腐也许平平无奇,但在此次评选中,这道传统家常菜人气极高。  昨天上午,记者先行前往南门头“打探”,看到现场装修已经基本完成,目前正在招商阶段,大家耳熟能详的舌尖美味都将在这里汇聚。

 

    爆鱼,也是嘉兴人非常喜爱的特色美食,市井街头,常见人们吃面时码上几片,喝酒时点一盘下酒,平常人家也经常做。试问,哪个嘉兴人没有吃过菱香豆腐呢?在暑气未消、秋风将起的9月中上旬,从菜场买来当日采摘的新鲜南湖菱,配着老豆腐烧制,菱香豆香互为渗透,那入口的鲜美滑爽,让人迷醉。

 

  <<|香港www80550ocm|>>  市文化广电旅游局相关负责人表示,接下来嘉兴将继续按照省委省政府要求,以开展“三服务”活动为契机,有序推进“百县千碗·嘉肴百碗”进饭店、进机关、进学校、进景区、进企业、进家庭、进高速服务区,真正形成“嘉肴百碗进万家”流行大趋势,并且不断丰富和拓展活动内涵,保持IP的创新性和持久性,让这一IP符号能够深入人心、自带流量,让游客们从一道道舌尖美味中,深入感受和体会嘉兴优质的旅游服务水平和独特的文化内涵。

   “我们想通过这次南门头的项目,找回老嘉兴的美食记忆,把这里打造成一个富有嘉兴记忆的美食集聚地。  记者了解到,目前南湖区旅游行业、餐饮行业已经开始行动,将“南湖十八碗”推荐给四方来宾,让中外游客通过美食更深刻地了解南湖。

 

     近几十年来,凭着海纳百川的气概,南湖区的大厨们广泛吸纳“八大菜系”及国内外特色美食长处,一些具有吴根越角灵气的新菜肴层出不穷,从大酒店走入平常百姓家,“南湖十八碗”中也不乏这样的代表,高级享受变得平常,见证南湖区百姓幸福生活的持续升级。  一方水土养一方人,历经时间的沉淀及祖祖辈辈饮食习惯的积累,南湖区人将这片土地上丰饶的物产,变成回味悠长的舌尖美食,体现了人们对美好生活的向往。

 

     “收到家里寄来的包裹,瞬间泪奔,纵然离家万里,一口家乡味,立马唤醒所有的家国情怀……”深夜刷朋友圈,刷到这样感性的一条,写这段话的人远在异国。  收集舌尖的老嘉兴味道  “一楼我们计划以小餐饮为主,引进本地的特色小吃,以体验式、现做现吃的形式呈现给大家。

 

   梅湾街的业态后续还将陆续有调整。  其中,我市“嘉肴百碗”中的白切三样、嘉兴粽子、嘉兴酱鸭、嘉禾扎肉、红烧桂鱼、金丝御鸭、筒骨白干、菱香豆腐、船娘茄子、五彩螺鸡参与长桌宴展示,味德丰古法酱鹅、五芳斋粽子进行了现场制作,精美的“嘉肴百碗”智慧推广图册也在现场展示,都深受中外游客喜爱。

 

  (环彦博 20191213 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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